Ricetta Camille alla Carota

Ricetta Camille alla Carota

Scopri la deliziosa e originale ricetta delle Camille alla carota, perfette per una merenda o una colazione energizzante. 
Gli ingredienti principali sono naturalmente le carote, che insieme alle mandorle, creano un sapore dolce e nutriente. La preparazione è facile e veloce, adatta anche ai meno esperti in cucina. Il risultato è un'esplosione di sapori e colori che conquisterà il palato di tutti.
Segui la nostra ricetta e prepara in pochi passi le tue Camille alla carota, perfette da gustare in compagnia o da portare in ufficio per una pausa golosa e sana. Ecco tutti i passaggi per la preparazione della nostra Camille alla carota, direttamente dalla cucina di Pietrella!"
Gli ingredienti:
  • 150 g di carote
  • 80 ml di olio di semi
  • 100 g di mandorle tritate o farina di mandorle
  • 100 g di zucchero a velo
  • 200 g di farina 00
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo
  • Succo di arancia
Il procedimento:
  1. Lavate e pelate le carote, quindi grattugiatele finemente.
  2. In una ciotola, unite la farina 00, le mandorle tritate, lo zucchero a velo, il lievito e le carote grattugiate. Mescolate bene.
  3. In un'altra ciotola, sbattete le uova con l'olio di semi e il succo di arancia.
  4. Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolate bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  5. Versate l'impasto in uno stampo da muffin precedentemente imburrato e infarinato.
La cottura: 
  1. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti o fino a quando i Camille saranno dorati e ben cotti.
  2. Sfornate e lasciate raffreddare i Camille prima di servirli.
L'impiattamento:
  1. Posizionate Camille su un piatto da portata.
  2. Decorate con un po' di zucchero a velo e servite.
 Buon appetito da Pietrella