Mini gelati alla frutta

L'arrivo dell'estate mette tutti d'accordo su una cosa: per merenda o dessert c'è sempre il gelato! E cosa c'è di meglio che preparare dei deliziosi Mini Gelati alla Frutta direttamente a casa? 

In pochi minuti potrete gustare un dessert fresco e genuino preparato con ingredienti naturali. Siete pronti a scoprire come realizzare questi deliziosi gelati? Seguitemi passo dopo passo per creare i vostri Mini Gelati alla Frutta, un'esplosione di gusto che conquisterà il palato di grandi e piccini!

Gli ingredienti: 

• 800g di frutta fresca
• 500g di panna dolce da montare
• 170ml di latte condensato

Preparazione:

• Lavate e asciugate perfettamente la frutta scelta, privatela di buccia, foglie e tagliatela a pezzetti.
• Frullate la frutta fino a ottenere un composto liscio e privo di grumi. 
• Filtrate il composto con un passino a denti stretti e unite il latte condensato.
• In un'altra ciotola, montate la panna dolce da montare fino a ottenere una consistenza soffice.
• Versate il composto di frutta e latte nella ciotola con la panna montata. 
• Mescolate delicatamente dal basso verso l'alto fino a ottenere un composto perfettamente colorato.
• Versate il composto ottenuto in stampini per gelato o in contenitori monoporzione.
• Lasciate i Mini Gelati alla Frutta nel freezer per almeno 3-5 ore, o fino a quando non si saranno solidificati.

Adesso i vostri Mini Gelati alla Frutta sono pronti per essere gustati! Un modo semplice e veloce per godersi un dessert rinfrescante fatto in casa. Con soli pochi ingredienti, potrete creare dei gelati personalizzati utilizzando la vostra frutta preferita.

Buon appetito da Pietrella!